¿Cómo hacer piruletas sin azúcar?

Podemos usar ingredientes de dulces para hacer nuestros propios dulces en casa en lugar de comprar piruletas sin azúcar compradas en la tienda. Los jarabes y edulcorantes sin azúcar se usan para reemplazar el azúcar y el jarabe de maíz que se usan en las recetas tradicionales de piruletas. Los edulcorantes artificiales que se pueden usar para hacer piruletas sin azúcar incluyen la sucralosa, el maltitol o el ismaltocetol.

Para cada sabor o color, debe hacer un lote de piruletas sin azúcar por separado. La piruleta sin azúcar se puede comer inmediatamente o se puede envolver individualmente en papel celofán o plástico después de terminar.

Ⅰ. Los pasos para hacer la piruleta sin azúcar:

Paso 1: Rocíe los moldes para piruletas con spray antiadherente para cocinar. Coloque un palito de Lavoli en el centro de cada molde de caramelo.

Paso 2: Mezcla maltitol y jarabe de vainilla en una sartén. Calienta la mezcla hasta que hierva a fuego medio.

Paso 3: Inserte un termómetro de caramelo en el líquido cuando esté hirviendo. Mantenga la mezcla hirviendo hasta que alcance los 300 grados Fahrenheit. Y luego retira la sartén del fuego.

Paso 4: Una vez que el líquido deje de hervir, agregue colorante para alimentos. No se necesita colorante alimentario para hacer piruletas sin azúcar, pero hará que se vean más deliciosas.

Paso 5: Agregue su aceite saborizante de caramelo al líquido y revuelva intensamente. Compre una variedad de conjuntos de sabores de especias que incluyen chocolate, cerveza de raíz, ron mantecoso y menta para hacer aceite. Los aceites aromatizantes no contienen azúcar.

Paso 6: Vierta el líquido en cada molde de caramelo lentamente. La mezcla aún está caliente. Use guantes para evitar quemarse.

Paso 7: Después de enfriar las piruletas sin azúcar, sácalas de los moldes y mantén su forma. Deja que se enfríen en la encimera.

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Ⅱ. Ingredientes que necesitamos para hacer piruletas sin azúcar

3 tazas de jarabe de vainilla sin azúcar;

2 tazas de gránulos de maltitol;

1 cucharadita de aceite saborizante de caramelo;

1/4 de cucharadita de colorante comestible;

6 moldes para dulces;

6 palitos de Lavoli;

Aceite en aerosol antiadherente;

Sartén

Podemos comprar caramelos prefabricados sin azúcar para hacer los brebajes en lugar de mezclar ingredientes para hacer piruletas de cristal sin azúcar. Solo tenemos que añadir agua y colocar la mezcla de caramelo en los moldes. Debemos evitar el uso de aerosol para cocinar con sabor para cubrir los moldes de caramelo. Afectará negativamente el sabor de los dulces.

La paleta de música saludable sin azúcar de Lavoli es un alimento nuevo y saludable. Como edulcorante derivado de la remolacha pura, la isomalta es un sustituto natural del azúcar y la materia prima que utilizamos para producir piruletas de alta calidad. Es 100 % libre de azúcar, no daña los dientes e incluso puede ayudar a prevenir las caries. El proceso de producción de alta tecnología de isomalt hace que su dulzura sea casi igual a la de la sacarosa, ¡pero solo la mitad de calorías! Debido a la respuesta hipoglucémica, el sabor suave y similar al azúcar, la isomalta es el sustituto de dulces número uno del mundo. Bienvenido a consultarnos y personalizar lo que quieras.